Poêlée de carottes
Facile et rapide à préparer, cette recette nécessite uniquement d'utiliser une poêle. Colorée et gourmande, la poêlée de carottes ravit à la fois les papilles et les pupilles, et accompagne toute sorte de viande ou de poisson.
- Parts: 4
- Préparation: 30 min
- Cuisson: 15 min
- Catégorie: Plat Principal | Accompagnement
- Cuisine: française
| Carottes | 600 g |
| Lardons fumés | 300 g |
| Oignons | 3 |
| Huile d'olive |
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Préparation de la recette : poêlée de carottes
- Pelez les carottes et émincez-les en rondelles. Epluchez et émincez les oignons.
- Faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle puis jetez-y les carottes.
- Incorporez-y les oignons émincés, puis versez les lardons. Laissez mijoter pendant 15 minutes tout en vérifiant la cuisson des carottes.
- Servez la poêlée de carottes bien chaude.
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