Poêlée de carottes

Name: Poêlée de carottes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 600 g Carottes; 300 g Lardons fumés; 3 Oignons; Huile d'olive

Facile et rapide à préparer, cette recette nécessite uniquement d'utiliser une poêle. Colorée et gourmande, la poêlée de carottes ravit à la fois les papilles et les pupilles, et accompagne toute sorte de viande ou de poisson.

Parts: 4
Préparation: 30 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Plat Principal | Accompagnement
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Carottes	600 g
Lardons fumés	300 g
Oignons	3
Huile d'olive

Poêle

Planche à découper

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : poêlée de carottes

Pelez les carottes et émincez-les en rondelles. Epluchez et émincez les oignons.
Faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle puis jetez-y les carottes.
Incorporez-y les oignons émincés, puis versez les lardons. Laissez mijoter pendant 15 minutes tout en vérifiant la cuisson des carottes.
Servez la poêlée de carottes bien chaude.