Poêlée de courgettes et pommes de terre à la viande hachée au Cookeo

Name: Poêlée de courgettes et pommes de terre à la viande hachée au Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 400 g Pommes de terre; 300 g Viande hachée; 300 g Courgettes; 1 Tomate; 1 Échalote; 2 cuillères à soupe Huile d’olive; 1 cube Bouillon de légumes; Sel, poivre

Facile et rapide à réaliser, cette poêlée de courgettes et pommes de terre à la viande hachée au Cookeo est un plat complet et savoureux.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Plat Principal | Cookeo
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pommes de terre	400 g
Viande hachée	300 g
Courgettes	300 g
Tomate	1
Échalote	1
Huile d’olive	2 cuillères à soupe
Bouillon de légumes	1 cube
Sel, poivre

Cookeo

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : poêlée de courgettes et pommes de terre à la viande hachée au cookeo

Pelez et émincez l’échalote. Épluchez et rincez les pommes de terre avant de les découper en morceaux avec les courgettes et la tomate.
Mettez le Cookeo en mode « dorer ». À la fin du préchauffage, faites revenir l’échalote jusqu’à ce qu’elle soit translucide.
Ajoutez la viande hachée, faites dorer avec l’huile d’olive, puis ajoutez les morceaux de tomate et le cube de bouillon.
Incorporez ensuite les pommes de terre et les courgettes, le sel et le poivre, mélangez, puis recouvrez d’eau.
Programmez pour 7 minutes de cuisson en mode « sous pression ». Servez aussitôt la poêlée de courgettes et pommes de terre à la viande hachée au Cookeo dans des assiettes ou des ramequins selon votre préférence.