Poêlée de courgettes et pommes de terre à la viande hachée au Cookeo

Préparation de la recette : poêlée de courgettes et pommes de terre à la viande hachée au cookeo

1. Pelez et émincez l’échalote. Épluchez et rincez les pommes de terre avant de les découper en morceaux avec les courgettes et la tomate.
2. Mettez le Cookeo en mode « dorer ». À la fin du préchauffage, faites revenir l’échalote jusqu’à ce qu’elle soit translucide.
3. Ajoutez la viande hachée, faites dorer avec l’huile d’olive, puis ajoutez les morceaux de tomate et le cube de bouillon.
4. Incorporez ensuite les pommes de terre et les courgettes, le sel et le poivre, mélangez, puis recouvrez d’eau.
5. Programmez pour 7 minutes de cuisson en mode « sous pression ». Servez aussitôt la poêlée de courgettes et pommes de terre à la viande hachée au Cookeo dans des assiettes ou des ramequins selon votre préférence.