🥕 Plateau de crudités & sauce fraîche
Savourez un plateau de crudités frais et croquant accompagné d’une sauce légère, idéal pour un apéritif sain, rapide et facile à préparer à la maison.
Ingrédients
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Préparation de la recette : 🥕 plateau de crudités & sauce fraîche
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Lavez soigneusement tous les légumes.
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Épluchez les carottes puis coupez-les en bâtonnets.
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Coupez le concombre en bâtonnets.
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Épépinez le poivron et découpez-le en fines lanières.
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Coupez le céleri en bâtonnets réguliers.
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Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec l’huile d’olive et le jus de citron.
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Ajoutez le sel, le poivre et les herbes finement ciselées, puis mélangez.
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Disposez harmonieusement les légumes sur un plateau.
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Servez la sauce au centre ou dans un petit bol à côté.
Auteur: Myriam
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