🌯 Wraps frais au thon et crudités

1. Égouttez le thon et émiettez-le dans un bol. Ajoutez le fromage frais (ou le yaourt), du sel, du poivre et un filet de citron. Mélangez bien.

2. Lavez les légumes. Râpez la carotte, coupez le concombre en fines lamelles.

3. Sur chaque tortilla, étalez une couche de préparation au thon.

4. Ajoutez la salade, les carottes râpées et les tranches de concombre.

5. Roulez bien serré. Coupez en deux ou en tronçons selon l’usage (plat ou apéro).

6. Servez immédiatement ou emballez dans du film alimentaire et réservez au frais jusqu’à dégustation.

🌿 Variantes savoureuses

• Version végétarienne : remplacez le thon par du houmous ou des pois chiches écrasés avec du citron.

• Avec avocat : ajoutez quelques tranches pour plus d'onctuosité.

• Wrap chaud : passez les wraps 2 minutes à la poêle ou au grill pour une version chaude.

• Version sucrée-salée : ajoutez des lamelles de pomme verte ou un peu de maïs doux.

❓ FAQ – Questions fréquentes

Peut-on préparer ces wraps la veille ?

Oui, mais filmez-les bien et conservez-les au réfrigérateur. Évitez les légumes trop aqueux pour ne pas détremper la tortilla.

Puis-je utiliser du thon à l’huile ?

Oui, mais égouttez-le bien. Vous pouvez aussi réduire la quantité d’assaisonnement gras.

Quel type de fromage frais choisir ?

Le Saint-Morêt, la ricotta, le fromage blanc ou le yaourt grec fonctionnent très bien.

Ces wraps conviennent-ils aux enfants ?

Oui, ils sont parfaits pour les goûters salés, pique-niques ou lunch boxes.

Auteur: Nathalie