Plateau de crudités et sauce au yaourt

Name: Plateau de crudités et sauce au yaourt
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: méditerranéenne
Ingredients: 1 Concombre; 2 Carottes; 1 Poivron rouge; 1 Poivron jaune; 6 Radis; 200 g Yaourt nature; 1 cuillère à soupe Jus de citron; 1 cuillère à soupe Huile d’olive; Sel; Poivre; Salade

3,7/5

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Plateau de crudités fraîches avec sauce au yaourt, sain, léger et idéal pour l’apéritif.

15 min
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Apéritif et amuse-bouche | Cuisine végétarienne | Apéritif végétarien
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méditerranéenne

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Préparation de la recette : plateau de crudités et sauce au yaourt

Lavez et coupez tous les légumes en bâtonnets ou rondelles.
Disposez-les joliment sur un plateau avec quelques feuilles de salade.
Préparez la sauce en mélangeant le yaourt, le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Saupoudrez de quelques graines pour plus de croquant si souhaité.
Servez les crudités avec la sauce au yaourt et des crackers.

Auteur: Myriam