Savourez une pizza festive et élégante, garnie de jambon cru, de roquette fraîche et de parmesan, parfaite pour un repas convivial et gourmand.
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Préchauffez le four à 240 °C et placez une plaque ou une pierre à pizza à l’intérieur.
Étalez la pâte à pizza sur une feuille de papier cuisson.
Répartissez la sauce tomate uniformément sur la pâte.
Ajoutez la mozzarella râpée et les tomates cerises coupées en deux.
Enfournez et faites cuire pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
Sortez la pizza du four et disposez immédiatement le jambon cru.
Ajoutez la roquette, les copeaux de parmesan, un filet d’huile d’olive, salez légèrement, poivrez et servez aussitôt.
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Auteur: Myriam
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