🍢 Brochettes de poulet grillées aux légumes

1. Vous découpez le poulet en cubes réguliers.

2. Vous lavez les légumes puis vous les coupez en morceaux de taille similaire.

3. Vous pressez le citron et vous mélangez son jus avec l’huile d’olive, l’ail haché, le paprika, le sel et le poivre.

4. Vous ajoutez le poulet à la marinade, vous mélangez bien et vous laissez reposer 10 minutes.

5. Vous enfilez les morceaux de poulet et de légumes en alternance sur les brochettes.

6. Vous faites chauffer un gril ou une poêle striée à feu moyen.

7. Vous faites cuire les brochettes 12 minutes en les retournant régulièrement jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

8. Vous parsemez de basilic frais juste avant de servir.

Auteur: Myriam