Parce que la poire reste un des fruits préférés des français, voici une recette facile pour une bonne tarte tatin ou Pie, qui sera particulièrement appréciée tiède.
Poires | 1,5 kg |
Sucre en poudre | 150 g |
Poudre d'amande | 150 g |
Jaune d'oeuf | 1 |
Pâte feuilletée | 1 |
Sucre vanillé | 1 sachet |
Beurre | |
Crème fraîche |
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