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Penne à la crème et au brocoli

Penne à la crème et au brocoli

Découvrez notre recette simple et savoureuse de penne à la crème et au brocoli. Un plat réconfortant, mêlant la douceur de la crème et la fraîcheur du brocoli, idéal pour un dîner rapide.

Pâtes courtes 320 g
Brocoli 250 g
Mozzarella 200 g
Crème fraîche 50 g
Parmesan râpé
Huile d'olive
Ail
Sel, poivre
Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : penne à la crème et au brocoli

  1. Faites cuire le brocoli dans de l'eau bouillante salée durant 5 minutes, puis faites-le revenir avec l'ail et l'huile dans une poêle pour une durée équivalente.
  2. Incorporez la mozzarella et la crème, et laissez fondre le fromage.
  3. Entre temps, faites cuire les pâtes (de préférence dans l'eau du brocoli). Une fois cuites, versez-les dans la poêle.
  4. Saupoudrez le dessus avec du parmesan et servez les pennes à la crème et au brocoli.
Ustensiles de cuisine

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