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Pavé de truite au four

Pavé de truite au four

Vous adorez le poisson ? Cette recette devrait vous plaire : un pavé de truite au four. Simple comme bonjour, sa préparation se fait en un rien de temps. Une recette à adopter pour les adeptes de cuisine saine et savoureuse !

Pavés de truite avec la peau 4
Huile d’olive 2 filets
Citron 1
Zestes de citron 4
Sel, poivre
Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : pavé de truite au four

  1. Mettez le four à chauffer en le réglant sur 180 °C.
  2. Placez les pavés de truite sur une plaque allant au four sans retirer la peau.
  3. Arrosez ensuite d’huile d’olive et de jus de citron. Placez un zeste de citron sur chaque pavé de truite.
  4. Assaisonnez à votre convenance avec du sel et du poivre.
  5. Enfournez les pavés de truite au four pour une cuisson d’environ 15 minutes. Servez aussitôt.

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