Pâtes à la sauce tomate et basilic

1. Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet, puis égouttez-les.
2. Pendant ce temps, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
3. Épluchez et émincez la gousse d’ail, puis faites-la revenir dans l’huile.
4. Ajoutez les tomates coupées en morceaux (ou la pulpe), salez, poivrez, puis laissez mijoter 10 minutes.
5. Incorporez les feuilles de basilic lavées et ciselées à la sauce.
6. Ajoutez les pâtes égouttées à la poêle, mélangez bien pour les enrober de sauce.
7. Servez vos pâtes à la sauce tomate et basilic chaudes, avec du parmesan râpé si vous le souhaitez.

Auteur: Myriam