Pâte à pain

Pâte à pain

Ingrédients

  • Farine600 g
  • Eau tiède40 cl
  • Levure de boulangerie deshydratée1 sachet
  • Sel1 cuillère à café

Préparation:

  1. Mélangez la farine et le sel dans un saladier.
  2. Versez la levure dans l'eau tiède, mélangez et incorporez petit à petit dans la farine en remuant bien.
  3. Pétrissez à la main la préparation pendant 5 min minimum. Pour sur la pâte ne colle pas aux doigts saupoudrez, si besoin, d'un peu de farine.
  4. Versez la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé et laissez reposer 2h.
  5. Préchauffez votre four à 180°C et enfournez pendant 1h15.