Pâte à pain
3,6/5
Le pain fait maison, on adore, juste un peu de patience et le tour est joué
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90 min
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Pain brioches viennoiserie
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française
Ingrédients
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : pâte à pain
Préparation :
15 min
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Cuisson :
75 min
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Temps total :
90 min
- Mélangez la farine et le sel dans un saladier.
- Versez la levure dans l'eau tiède, mélangez et incorporez petit à petit dans la farine en remuant bien.
- Pétrissez à la main la préparation pendant 5 minutes minimum. Pour sur la pâte ne colle pas aux doigts saupoudrez, si besoin, d'un peu de farine.
- Versez la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé et laissez reposer 2h.
- Préchauffez votre four à 180°C et enfournez pendant 1h15.
Auteur: Nathalie
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