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Pâte à pain

Pâte à pain

Le pain fait maison, on adore, juste un peu de patience et le tour est joué

Farine 600 g
Eau tiède 40 cl
Levure de boulangerie deshydratée 1 sachet
Sel 1 cuillère à café

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : pâte à pain

  1. Mélangez la farine et le sel dans un saladier.
  2. Versez la levure dans l'eau tiède, mélangez et incorporez petit à petit dans la farine en remuant bien.
  3. Pétrissez à la main la préparation pendant 5 minutes minimum. Pour sur la pâte ne colle pas aux doigts saupoudrez, si besoin, d'un peu de farine.
  4. Versez la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé et laissez reposer 2h.
  5. Préchauffez votre four à 180°C et enfournez pendant 1h15.
Ustensiles de cuisine

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