Patates douces sautées
Recette de patates douces sautées, un accompagnement original pour accompagner une viande blanche avec une sauce aigre-douce mi sucrée-salée
- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 25 min
- Catégorie: Accompagnement | Cuisine végétarienne
- Cuisine: française
| Patates douces | 1 kg |
| Gros oignon | 1 |
| Huile d'olive | 4 cuillères à soupe |
| Sel, poivre | 1 pincée |
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Préparation de la recette : patates douces sautées
- Épluchez les patates douces et coupez-les en cubes.
- Épluchez et émincez l'oignon.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajoutez les oignons et faites revenir 5 minutes.
- Ajoutez les patates douces, du sel et du poivre.
- Faites cuire 20 minutes en mélangeant régulièrement.
- Les patates douces sautées sont cuites quand elles sont fondantes et dorées.
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