Patates douces et carottes au four
Une recette de patate douce et carottes au four très parfumée, à déguster avec du poisson ou une viande pour un plat complet et savoureux.
- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 40 min
- Catégorie: Accompagnement
- Cuisine: française
| Patates douces | 400 g |
| Carottes | 4 |
| Huile d'olive | 100 ml |
| Cumin en poudre | 2 cuillères à soupe |
| Curry | 1 cuillère à soupe |
| Piment de Cayenne | 1 pincée |
| Sel | 1 pincée |
| Poivre | 1 pincée |
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Préparation de la recette : patates douces et carottes au four
- Préchauffez le four à 230° C.
- Épluchez les carottes et les patates douces, puis coupez-les en bâtonnets.
- Mettez les légumes dans un saladier.
- Ajoutez les épices, du sel, du poivre et l’huile d'olive puis mélangez bien.
- Couvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et étalez les légumes.
- Enfournez environ 40 minutes. Dégustez les patates douces et carottes au four.
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