Pommes de terre et carottes au four

Name: Pommes de terre et carottes au four
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 600 g Pommes de terre; 1 petite botte Carottes fanes; 2 gousses Ail; 1 filet Huile d'olive; 1 poignée Graines de pavot; 1 poignée Herbes de Provence; 1 pincée Sucre; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Une recette simple et délicieuse de pommes de terre et carottes au four qui sera parfaite pour accompagner un poisson ou une viande.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 35 min
Catégorie: Accompagnement
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pommes de terre	600 g
Carottes fanes	1 petite botte
Ail	2 gousses
Huile d'olive	1 filet
Graines de pavot	1 poignée
Herbes de Provence	1 poignée
Sucre	1 pincée
Sel	1 pincée
Poivre	1 pincée

Plat à gratin

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : pommes de terre et carottes au four

Préchauffez le four à 200°C.
Lavez les carottes, épluchez-les et coupez-les en bâtonnets.
Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en morceaux.
Mettez les légumes et les gousses d'ail émincées dans un plat allant au four.
Saupoudrez de graines de pavot, d'herbes de Provence, de sucre, de sel et de poivre.
Arrosez d'huile d'olive et enfournez pour 35 minutes de cuisson. Dégustez les pommes de terre et carottes au four.