Papillotes de saumon spécial grossesse

Papillotes de saumon spécial grossesse

Vous ne savez pas quoi cuisiner pendant votre grossesse ? Essayez sans attendre notre recette de poisson en papillote à la fois légère et savoureuse.

  • Parts: 4
  • Préparation: 35 min
  • Cuisson: 25 min
  • Catégorie: Plat Principal | Minceur
  • Cuisine: Française
  • Cuisto: Julie

Ingrédients

  • Beurre30 g
  • Oseille16 feuilles
  • Citron4
  • Saumon4 pavés
  • Huile d'olive2 cuillère à soupe
  • Crème fraîche1 pot
  • Sel, poivre

Préparation de la recette : papillotes de saumon spécial grossesse

  1. Découpez 4 carrés de papier aluminium de 20 cm de côté. Mettez l'huile d'olive sur les papiers aluminium. Disposez 4 feuilles d'oseille sur chaque carré. 
  2. Déposez les pavés de saumon sur les carrés d'aluminium. Recouvrez-les d'une couche de crème fraîche.
  3. Disposez du beurre sur le dessus des saumons puis salez et poivrez. 
  4. Rabattez le papier aluminium pour former les papillotes. Faites cuire les papillotes pendant 25 minutes à 210°C.
  5. Dégustez les papillotes de saumon spécial grossesse avec un peu de citron ! 

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