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Pancakes au fromage blanc et à la banane

Pancakes au fromage blanc et à la banane

Pour le petit déjeuner ou au dessert, testez cette recette de pancakes qui est à la fois gourmande et healthy !

  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min
  • Catégorie: Dessert
  • Cuisine: Américaine
Oeuf 1
Fromage blanc 100 g
Lait 50 ml
Farine 45 g
Sachet de levure 1/4
Banane 1

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : pancakes au fromage blanc et à la banane

  1. Dans un saladier mélangez l'oeuf, le fromage blanc, la levure et la banane bien écrasée. 
  2. Ajoutez le lait à la préparation. 
  3. Ensuite faites cuire les pancakes une à deux minutes de chaque côté dans une poêle bien chaude préalablement huilée. 
  4. Servez les pancakes dans une assiette, et pour un peu plus de gourmandise, n'hésitez pas à les servir avec des fruits (banane, kiwi...). Bon appétit !
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