Pain surprise maison

Name: Pain surprise maison
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 20 tranches Pain de mie sans croûte; 3 tranches Jambon blanc dégraissé; 3 tranches Saumon fumé; Roquefort à tartiner; Moutarde; Beurre de crevettes

Idéal pour vos apéritifs en famille ou entre amis, voici une recette qui va régaler vos invités. Traditionnellement, ce pain surprise est présenté dans un pain rond ou rectangulaire, mais rien ne vous empêche de décorer joliment un plat de service.

Parts: 6
Préparation: 30 min
Cuisson: 1 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Toast apéritif | Toast
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pain de mie sans croûte	20 tranches
Jambon blanc dégraissé	3 tranches
Saumon fumé	3 tranches
Roquefort à tartiner
Moutarde
Beurre de crevettes

Planche à découper

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : pain surprise maison

Coupez dans la diagonale 4 triangles dans des tranches de pain de mie sans croûte. Prévoyez 20 tranches environ.
Placez le pain de mie 30 minutes au réfrigérateur.
Pendant ce temps, découpez finement le jambon et le saumon.
Beurrez et tartinez assez généreusement la moitié des petits triangles, en alternant les garnitures.
Montez les sandwichs par étage, ou alternez les couleurs si vous choisissez un plat de service.
Refermez les sandwichs avec les triangles non tartinés, et servez le pain surprise maison.