🥘 Paëlla légère aux fruits de mer et poivrons

Name: 🥘 Paëlla légère aux fruits de mer et poivrons
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 parts
Cuisine: espagnole
Ingredients: 150 g Riz; 200 g Crevettes; 100 g Moules; 100 g Calamars; 1 Poivron rouge; 1 Poivron jaune; 1 Oignon; 1 gousse Ail; 1 cuillère à café Paprika doux; 1 pincée Curcuma; 1 filet Huile d’olive; Sel; Poivre; 40 cl Bouillon de légumes

3,4/5

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🥘 Paëlla légère aux fruits de mer et poivrons

Réalisez une paëlla légère et savoureuse aux fruits de mer et poivrons : un plat coloré, équilibré et rapide à préparer, prêt en 35 minutes.

35 min
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Plat Principal | Paella
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espagnole

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Préparation de la recette : 🥘 paëlla légère aux fruits de mer et poivrons

Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 35 min

Faites revenir l’oignon émincé, l’ail et les poivrons émincés dans l’huile d’olive.
Ajoutez le riz, mélangez bien puis versez le bouillon chaud, les épices, sel et poivre.
Laissez cuire à couvert 15–20 min, en remuant de temps en temps.
Ajoutez crevettes, moules et calamars en rondelles 5 minutes avant la fin de cuisson.
Servez votre paëlla légère aux fruits de mer et poivrons bien chaude, avec un filet de citron si vous le souhaitez.