🍄 Omelette roulée aux champignons
Découvrez une omelette roulée aux champignons savoureuse et moelleuse, parfaite pour un déjeuner rapide et gourmand.
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20 min
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Plat Principal
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Omelette
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : 🍄 omelette roulée aux champignons
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Nettoyez et émincez les champignons, puis faites-les revenir à feu moyen dans une poêle avec le beurre et l’ail haché pendant 5 à 7 minutes.
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Dans un bol, battez les œufs avec le sel, le poivre et la crème si souhaité.
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Versez la préparation dans une poêle chaude et laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que l’omelette soit presque prise.
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Répartissez les champignons sur une moitié, puis roulez délicatement l’omelette à l’aide d’une spatule.
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Servez aussitôt, parsemée d’herbes fraîches.
Auteur: Myriam
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