Omelette roulée

Name: Omelette roulée
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 3 Œufs; 1 cuillère à soupe Herbe fraiche ciselée (basilic, ciboulette, persil…); 5 g Beurre; Sel, poivre

Pour faire plaisir aux petits comme aux grands, préparez cette délicieuse omelette roulée. Apportez plus de gourmandise en l’agrémentant d’herbes aromatiques, de jambon, de fromage, de saumon ou de tout ce qui vous fait envie.

Parts: 1
Préparation: 5 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Plat Principal | Omelette
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Œufs	3
Herbe fraiche ciselée (basilic, ciboulette, persil…)	1 cuillère à soupe
Beurre	5 g
Sel, poivre

Saladier

Poêle

Spatule

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : omelette roulée

Dans un saladier, cassez et battez les œufs en omelette .
Mettez à fondre le beurre dans une poêle avant de verser les œufs.
Lorsque le centre commence à coaguler, répartissez dessus les herbes fraîches ciselées avec du sel et du poivre.
Réduisez le feu, penchez la poêle sur le côté au-dessus d’une assiette, puis décollez délicatement l’omelette pour la faire rouler.

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