Omelette au fromage

Name: Omelette au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 5 Gros œufs; 150 ml Lait; 100 g Fromage râpé; 10 g Beurre; Sel, poivre

Si vous n’avez plus grand-chose dans vos placards et que vous n’avez pas envie de sortir faire les courses, cette omelette au fromage vous sauvera la mise pour un soir de semaine. Un régal avec du pain croustillant et de la salade !

Parts: 2
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Plat Principal | Omelette
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Gros œufs	5
Lait	150 ml
Fromage râpé	100 g
Beurre	10 g
Sel, poivre

Saladier

Poêle

Spatule

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : omelette au fromage

Dans un saladier, battez les œufs en omelette avec une fourchette ou un fouet. Versez le lait, puis assaisonnez à votre convenance avec du sel et du poivre.
Faites fondre le beurre dans une poêle. Versez les œufs, parsemez de fromage râpé, puis laissez cuire à feu moyen.
Décollez ensuite les bords de l’omelette à l’aide d’une spatule. Une fois qu’elle est prise, mais encore baveuse, repliez-la sur elle-même.
Laissez cuire pendant 2 ou 3 minutes de plus avant de déguster votre omelette au fromage.