Omelette soufflée au fromage

Name: Omelette soufflée au fromage
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 8 Oeufs; 120 g Fromage râpé; 15 cl Crème liquide entière; 10 g Beurre; Sel, poivre

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Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 35 min
Catégorie: Plat Principal | Cuisine végétarienne | Omelette
Cuisine: française

Ingrédients

Oeufs	8
Fromage râpé	120 g
Crème liquide entière	15 cl
Beurre	10 g
Sel, poivre

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Préparation de la recette : omelette soufflée au fromage

Préchauffez le four à 180°C.
Fouettez les oeufs et la crème pour obtenir un mélange mousseux. Incorporez le fromage, assaisonnez et mélangez.
Beurrez un plat rond (ou des ramequins). Versez la préparation dans le plat.
Enfournez l'omelette soufflée au fromage pour 35 minutes. Servez bien chaud.