Omelette soufflée au fromage
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- Parts: 4
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 35 min
- Catégorie: Plat Principal | Cuisine végétarienne | Omelette
- Cuisine: française
| Oeufs | 8 |
| Fromage râpé | 120 g |
| Crème liquide entière | 15 cl |
| Beurre | 10 g |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : omelette soufflée au fromage
- Préchauffez le four à 180°C.
- Fouettez les oeufs et la crème pour obtenir un mélange mousseux. Incorporez le fromage, assaisonnez et mélangez.
- Beurrez un plat rond (ou des ramequins). Versez la préparation dans le plat.
- Enfournez l'omelette soufflée au fromage pour 35 minutes. Servez bien chaud.
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