Omelette soufflée au fromage

Omelette soufflée au fromage
  • Parts: 4
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 35 min
  • Catégorie: Plat Principal
  • Cuisine: française

Ingrédients

  • Oeufs8
  • Fromage râpé120 g
  • Crème liquide entière15 cl
  • Beurre10 g
  • Sel, poivre

Préparation : 

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Fouettez les oeufs et la crème pour obtenir un mélange mousseux. 
  3. Incorporez le fromage, assaisonnez et mélangez.
  4. Beurrez un plat rond (ou des ramequins). Versez la préparation dans le plat. 
  5. Enfournez l'omelette soufflée au fromage pour 35 minutes. Servez bien chaud.