Caramels mous maison

Name: Caramels mous maison
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 125 g Sucre en poudre; 50 g Beurre; 50 g Miel liquide; 10 cl Lait

Voici une petite douceur sucrée qui est simple et rapide à préparer. Ces caramels faits maison pourront même être préparés avec les enfants. A tester au plus vite !

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Dessert
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Sucre en poudre	125 g
Beurre	50 g
Miel liquide	50 g
Lait	10 cl

Casserole

Plat à gratin

Couteau

Spatule

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : caramels mous maison

Coupez le beurre en dés.
Versez-les dans une casserole et incorporez le sucre en poudre, le miel, et le lait. Faites chauffer à feu moyen.
Une fois que les ingrédients commencent à fondre, remuez régulièrement avec une cuillère en bois jusqu'à obtention d'un mélange lisse et d'une couleur marron.
Tapissez le fond et les bords d'un plat à gratin ou rectangulaire, puis versez lecaramel dessus. Laissez refroidir.
Démoulez une fois qu'il est saisi, puis découpez-le en gros cubes. Dégustez les caramels.