Caramels mous maison
5,0/5
Voici une petite douceur sucrée qui est simple et rapide à préparer. Ces caramels faits maison pourront même être préparés avec les enfants. A tester au plus vite !
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20 min
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Dessert
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : caramels mous maison
Préparation :
5 min
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Cuisson :
15 min
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Temps total :
20 min
- Coupez le beurre en dés.
- Versez-les dans une casserole et incorporez le sucre en poudre, le miel, et le lait. Faites chauffer à feu moyen.
- Une fois que les ingrédients commencent à fondre, remuez régulièrement avec une cuillère en bois jusqu'à obtention d'un mélange lisse et d'une couleur marron.
- Tapissez le fond et les bords d'un plat à gratin ou rectangulaire, puis versez lecaramel dessus. Laissez refroidir.
- Démoulez une fois qu'il est saisi, puis découpez-le en gros cubes. Dégustez les caramels.
Auteur: Sophie L.
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