oeufs cocottes ciboulette

Œufs cocottes à la ciboulette

  • 20 min
  • 5 ingrédients

Ingrédients

  • Oeufs 4
  • Crème fraiche liquide 2 CàS
  • Ciboulette Quelques brins
  • Sel
  • Poivre

Préparation:

1. Préchauffez votre four à 180°.

2. Beurrez généreusement vos ramequins. Cassez 2 œufs dans chaque ramequins en veillant à ne pas les crever.

3. Mélangez la crème avec la ciboulette ciselée, salez et poivrez. Versez une cuillère à soupe de ce mélange dans chaque ramequin.

4. Préparez un bain-marie dans un plat à bord haut et déposez-y les ramequins. Enfournez 10 à 15 min en surveillant bien. Sortez les œufs dès que le blanc est juste pris.

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