Œufs cocottes à la ciboulette

Œufs cocottes à la ciboulette

Ingrédients

  • Oeufs4
  • Crème fraiche liquide2 CàS
  • CibouletteQuelques brins
  • Sel
  • Poivre

Préparation:

  1. Préchauffez votre four à 180°.
  2. Beurrez généreusement vos ramequins. Cassez 2 œufs dans chaque ramequins en veillant à ne pas les crever.
  3. Mélangez la crème avec la ciboulette ciselée, salez et poivrez. Versez une cuillère à soupe de ce mélange dans chaque ramequin.
  4. Préparez un bain-marie dans un plat à bord haut et déposez-y les ramequins. Enfournez 10 à 15 min en surveillant bien. Sortez les œufs dès que le blanc est juste pris.