Œufs cocottes à la ciboulette
De beaux oeufs cocotte à servir en entrée pour bien démarrer le repas ! Suivez notre recette super facile et rapide.
- Parts: 2
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 15 min
- Catégorie: Entrée | Cuisine végétarienne | Entrée végétarienne | Oeuf cocotte
- Cuisine: française
| Oeufs | 2 |
| Crème fraîche liquide | 2 cuillères à soupe |
| Ciboulette | Quelques brins |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : œufs cocottes à la ciboulette
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Beurrez généreusement vos ramequins. Cassez un œuf dans chaque ramequin en veillant à ne pas le crever.
- Dans un bol, mélangez la crème avec la ciboulette ciselée, salez et poivrez. Versez une cuillère à soupe de ce mélange dans chaque ramequin.
- Préparez un bain-marie dans un plat à bords hauts et déposez-y les ramequins. Enfournez les oeufs cocotte à la ciboulette 10 à 15 minutes en surveillant bien. Sortez les œufs cocotte à la ciboulette dès que le blanc est juste pris.
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