Ces œufs Bénédicte au saumon fumé sont parfaits en entrée ou pour un brunch. Savoureux, légers et pleins de fraîcheur, ils feront le bonheur de vos convives. Découvrez la recette.
Gros œufs | 4 |
Guacamole | 150 g |
Saumon fumé | 100 g |
Beurre fondu | 100 g |
Pain (pain de mie, muffins anglais…) | 4 tranches |
Jus de citron | 2 cuillères à soupe |
Eau | 2 cuillères à soupe |
Piment d’Espelette | 2 pincées |
Sel, poivre |
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