Nachos au cheddar

Nachos au cheddar

Idéal pour l'apéritif ou pour accompagner un repas mexicain, ces nachos grillés fondent dans la bouche. Un vrai plaisir à déguster avec un guacamole.

Ingrédients

  • Nachos nature200 g
  • Cheddar mature orange50 g
  • CoriandreQuelques feuilles
  • Poivre1 pincée

Préparation de la recette : nachos au cheddar

  1. Préchauffez le four en position grill. Disposez les nachos sur une plaque à four en les étalant bien. 
  2. Râpez le cheddar mâture et parsemez-en les nachos. 
  3. Enfournez pendant 10 minutes, le temps que le cheddar fonde. 
  4. Parsemez de coriandre, poivrez et servez aussitôt. Vous pouvez accompagner les nachos de crème aillée ou de guacamole. 

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