Muffins au chocolat et cœur framboise

Name: Muffins au chocolat et cœur framboise
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Chocolat noir; 2 Œufs; 100 g Beurre; 12 Framboises; 70 g Farine; 40 g Sucre; ½ sachet Levure chimique

Pour faire plaisir aux petits et grands gourmands, fêtez l’arrivée de la saison printanière avec cette recette de muffins au chocolat et au cœur framboise. Ces petits gâteaux sont divinement bons.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Dessert | Muffins
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Chocolat noir	200 g
Œufs	2
Beurre	100 g
Framboises	12
Farine	70 g
Sucre	40 g
Levure chimique	½ sachet

Casserole

Moule à muffins

Ustensiles utilisés dans cette recette

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : muffins au chocolat et cœur framboise

Mettez à fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Entre-temps, faites blanchir les œufs avec le sucre. Versez ensuite la farine tamisée et mélangez soigneusement.
Ajoutez le mélange chocolat/beurre fondu, et touillez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Ajoutez la levure chimique et mélangez à nouveau.
Répartissez la pâte dans des moules à muffins. Placez deux framboises au milieu de chaque empreinte.
Faites cuire dans un four préchauffé à 150°C pendant 15 minutes et dégustez vos muffins au chocolat et cœur framboise.