Pour clore votre repas sur une note fruitée et légère, cette mousse aux fruits rouges est une excellente idée. Avec sa texture aérienne et sa saveur exquise, elle saura séduire les petits comme les grands.
Fruits rouges mélangés | 500 g |
Crème entière | 100 ml |
Blancs d’œuf | 2 |
Sucre | 50 g |
Jus de citron | 1 cuillère à soupe |
Feuilles de gélatine | 2 |
Menthe | 3 brins |
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