Mousse au chocolat légère
5/5
Dégustez notre mousse au chocolat légère, une gourmandise aérienne et fondante sans culpabilité. Préparée avec des ingrédients simples et peu caloriques, elle comblera vos envies de chocolat sans peser sur votre conscience.
Ingrédients
Ustensiles
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : mousse au chocolat légère
Préparation :
10 min
|
Cuisson :
5 min
|
Temps total :
15 min
- Cassez le chocolat en morceaux et placez-les dans un saladier posé sur une casserole d'eau frémissante, veillant à ce que le fond du saladier touche légèrement l'eau. Remuez le chocolat avec une spatule en bois jusqu'à ce qu'il soit fondu. Retirez la casserole du feu et laissez tiédir pendant 5 minutes.
- Dans un saladier, ajoutez 4 blancs d'œufs et le sel. Battez-les en neige.
- Ajoutez 3 jaunes d'œufs au chocolat fondu et remuez. Ensuite, incorporez délicatement les blancs d'œufs à la préparation au chocolat.
- Transférez la mousse dans un saladier ou répartissez-la dans des coupelles individuelles. Réservez au frais au moins 2 heures.
- Servez la mousse au chocolat légère.
Bilan minceur gratuit + ebook de recettes offert
Cliquez ici
Laisser un commentaire
Mousse au chocolat et au yaourt
Mousse au chocolat au lait
Mousse au chocolat allégée
Nos délicieuses recettes autour de l'agneau
Que faire avec des artichauts ?
Flemme de cuisiner : 20 recettes faciles et rapides
