Moelleux aux amandes

Name: Moelleux aux amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5 parts
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Sucre; 200 g Amandes en poudre; 4 Oeufs; 100 g Beurre; 100 g Amandes en poudre

Une recette de moelleux aux amandes très gourmande à accompagner de crème anglaise ou de glace vanille.

Parts: 5
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Dessert | Gâteau
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Sucre	200 g
Amandes en poudre	200 g
Oeufs	4
Beurre	100 g
Amandes en poudre	100 g

Saladier

Moule à manqué

Balance

Moule à muffins

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : moelleux aux amandes

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Mélangez les œufs entiers avec le sucre.
Ajoutez la poudre d'amande.
Faites fondre le beurre puis incorporez-le à la préparation.
Fouettez vigoureusement jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Versez le mélange dans de petites portions individuelles en silicone ou dans un moule.
Placez le moelleux aux amandes au four et laissez cuire pendant environ 20 minutes.