Mini-tartes aux tomates cerises

Name: Mini-tartes aux tomates cerises
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 12 Tartelettes industrielles; 6 Tomates cerises; 2 Oeufs; 70 g Comté râpé; 15 cl Crème semi-épaisse; 1 cuillère à café Moutarde; Sel, Poivre

Idéales pour un apéritif gourmand ou pour accompagner une salade, voici une recette de petites tartelettes très simples à cuisiner, avec les premières tomates cerises de saison.

Parts: 6
Préparation: 20 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Apéritif végétarien
Cuisine: Française

Ingrédients

Tartelettes industrielles	12
Tomates cerises	6
Oeufs	2
Comté râpé	70 g
Crème semi-épaisse	15 cl
Moutarde	1 cuillère à café
Sel, Poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : mini-tartes aux tomates cerises

Déposez du papier sulfurisé sur une plaque allant au four. Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, mélangez les œufs, la crème, la moutarde, le comté râpé, le sel et le poivre.
Rincez les tomates cerises et coupez-les en deux.
Remplissez les tartelettes du mélange œuf/comté et centrez une demi tomate cerise au centre.
Enfournez 25 minutes. Dégustez chaudes, en apéritif ou en entrée accompagnées d'une salade.