🧁 Mini cakes salés moelleux au fromage

Moelleux et gourmands 🧁 ces mini cakes salés au fromage sont parfaits pour un apéritif ou un repas léger. Faciles à préparer, ils plaisent à tous.

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un saladier, battez les œufs.
3. Ajoutez le lait et l’huile puis mélangez.
4. Incorporez la farine et la levure.
5. Ajoutez le fromage râpé.
6. Salez et poivrez selon votre goût.
7. Versez la pâte dans des moules individuels.
8. Enfournez pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Variantes

• 🥓 Ajoutez des lardons pour plus de gourmandise
• 🌿 Ajoutez des herbes comme le persil ou la ciboulette
• 🫒 Ajoutez des olives coupées
• 🌶️ Ajoutez une pincée de paprika

FAQ

Peut-on les préparer à l’avance ?
Oui, ils se conservent 2 jours au réfrigérateur.

Peut-on les congeler ?
Oui, ils supportent très bien la congélation.

Quel fromage utiliser ?
Emmental, comté ou cheddar selon vos préférences.

Auteur: Myriam