Mayonnaise maison sans moutarde

Name: Mayonnaise maison sans moutarde
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Jaune d'œuf; 100 ml Huile de tournesol; 1 cuillère à soupe Vinaigre de vin; Sel; Poivre

Découvrez notre délicieuse recette de mayonnaise maison sans moutarde ! Avec seulement quelques ingrédients simples, vous obtiendrez une texture onctueuse et un goût authentique qui sublimera vos plats en un rien de temps.

Parts: 2
Préparation: 10 min
Catégorie: Sauce | Mayonnaise
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Jaune d'œuf	1
Huile de tournesol	100 ml
Vinaigre de vin	1 cuillère à soupe
Sel
Poivre

Saladier

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : mayonnaise maison sans moutarde

Dans un saladier, ajoutez le jaune d'œuf et le vinaigre de vin. Mélangez bien.
Ensuite, incorporez progressivement l'huile d'olive en remuant jusqu'à obtenir une mayonnaise homogène, onctueuse et épaisse. Salez et poivrez.
Placez la mayonnaise maison sans moutarde au frais jusqu’à la dégustation.