Mayonnaise allégée
Pour remplacer une mayonnaise voici une recette rapide de mayonnaise allégée.
Ingrédients
- Huile de tournesol désodorisée120 ml
- Lait de soja30 ml
- Moutarde1 cuillère à café
Préparation de la recette : mayonnaise allégée
- Dans un bol, versez le lait de soja, la moutarde et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Ajoutez ensuite l'huile de tournesol, plongez le pied d'un mixeur sans l'actionner jusqu'au fond du bol et retirez-le du bol tout en actionnant le moteur. Votre sauce mayonnaise allégée est prête ! Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
Mayonnaise ultra légère
Mayonnaise légère (sans huile)
Mayonnaise maison
10 recettes pour un déjeuner sur le pouce
Nos recettes pour des vacances au camping réussies
Fruits rouges : des desserts colorés à savourer
Les meilleures recettes d'été avec du fromage de chèvre