Mayonnaise healthy

Name: Mayonnaise healthy
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 150 g Fromage blanc frais; 1 Oeuf; 1 cuillère à café Moutarde forte; 1 cuillère à café Vinaigre de vin; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Cette recette de mayonnaise healthy toute en légèreté sera idéale pour accompagner des crudités sans culpabiliser.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 1 min
Catégorie: Sauce | Healthy | Mayonnaise
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Fromage blanc frais	150 g
Oeuf	1
Moutarde forte	1 cuillère à café
Vinaigre de vin	1 cuillère à café
Sel	1 pincée
Poivre	1 pincée

Saladier

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : mayonnaise healthy

Séparez le blanc du jaune d'œuf.
Mélangez dans un saladier le fromage blanc et le jaune.
Ajoutez le vinaigre et la moutarde.
Mélangez au fouet pour homogénéiser la mayonnaise. Salez, poivrez et dégustez la mayonnaise healthy.