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Mayonnaise healthy

Mayonnaise healthy

Cette recette de mayonnaise healthy toute en légèreté sera idéale pour accompagner des crudités sans culpabiliser.

Fromage blanc frais 150 g
Oeuf 1
Moutarde forte 1 cuillère à café
Vinaigre de vin 1 cuillère à café
Sel 1 pincée
Poivre 1 pincée
Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : mayonnaise healthy

  1. Séparez le blanc du jaune d'œuf.
  2. Mélangez dans un saladier le fromage blanc et le jaune.
  3. Ajoutez le vinaigre et la moutarde.
  4. Mélangez au fouet pour homogénéiser la mayonnaise. Salez, poivrez et dégustez la mayonnaise healthy.

 

 

Ustensiles de cuisine

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