Un dessert gourmand comme on les aime, directement venu de l'Ardèche. La crème de marron, épaisse et onctueuse, se caractérise par sa couleur brune.
Crème de marrons | 250 g |
Chocolat noir | 80 g |
Crème liquide | 50 g |
Lait | 25 cl |
Gélatine | 3 feuilles |
Maïzena | 12 g |
Noisettes | 1 poignée |
Copeaux de chocolat | 1 poignée |
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