🍲 Kefta marocaine traditionnelle
4,5/5
Savourez une kefta marocaine juteuse et parfumée, idéale pour tajines, brochettes ou cuissons à la poêle.
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25 min
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Plat Principal
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Boulettes
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marocaine
Ingrédients
Ustensiles
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : 🍲 kefta marocaine traditionnelle
Préparation :
15 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
25 min
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Placez la viande hachée dans un grand saladier.
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Ajoutez l’oignon râpé, le persil et la coriandre hachés.
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Incorporez le cumin, le paprika, le sel et le poivre.
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Mélangez soigneusement à la main jusqu’à obtenir une préparation homogène.
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Formez des boulettes ou des petits bâtonnets selon l’utilisation souhaitée.
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Réservez au frais jusqu’à utilisation.
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Auteur: Myriam
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