Gratin de pommes de terre au jambon blanc et aux œufs

Name: Gratin de pommes de terre au jambon blanc et aux œufs
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1,5 kg Pommes de terre; 3 tranches Jambon; 150 g Emmental râpé; 2 Oeufs; 20 cl Crème liquide; 1 verre Lait; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

Une recette de gratin de pommes de terre au jambon blanc et aux œufs pour un plat riche et gourmand qui sera parfait pour l'hiver !

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Plat Principal | Gratin
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pommes de terre	1,5 kg
Jambon	3 tranches
Emmental râpé	150 g
Oeufs	2
Crème liquide	20 cl
Lait	1 verre
Huile d'olive	1 cuillère à soupe
Sel, poivre

Casserole

Saladier

Plat à gratin

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : gratin de pommes de terre au jambon blanc et aux œufs

Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en rondelles moyennement épaisses.
Mettez les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante et faites cuire 15 minutes.
Préchauffez le four à 180° C.
Mélangez les œufs, la crème et le lait. Salez, poivrez.
Huilez un plat à gratin.
Ajoutez les pommes de terre, puis le jambon coupé en morceaux et versez dessus la préparation.
Saupoudrez d'emmental râpé.
Enfournez 15 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré. Dégustez le gratin de pommes de terre au jambon blanc et aux oeufs.