Ce gratin familial, idéal en automne, peut être agrémenté de lardons et d'un oignon. A servir bien chaud avec une belle tranche de pain de campagne.
Courge | 1 kg |
Gruyère râpé | 100 g |
Riz | 80 g |
Chapelure | 50 g |
Huile d'olive | 1 filet |
Beurre | Une noisette |
Sel | |
Poivre |
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