Gratin de chou-fleur et parmesan facile
Réalisez une recette gourmande de gratin de chou-fleur avec son délicieux goût de parmesan. Vous pouvez l'accompagner de viande ou de poisson.
- Parts: 4
- Préparation: 40 min
- Cuisson: 30 min
- Catégorie: Accompagnement | Vidéos | Gratin de légumes
- Cuisine: Française
| Chou-fleur | 1 |
| Lait | 50 cl |
| Crème épaisse | 10 cl |
| Parmesan en copeaux | 30 g |
| Noix de muscade | 6 pincées |
Vidéo de la recette :
Préparation de la recette : gratin de chou-fleur et parmesan facile
- Préchauffez le four à 180°C.
- Portez à ébullition dans une casserole la crème, le lait, la noix de muscade.
- Séparez le chou-fleur en petites morceaux. Beurrez un plat à gratin, disposez une couche de chou-fleur puis ajoutez la préparation à la crème.
- Enfournez 20 minutes. Ajoutez sur le plat les copeaux de parmesan et replacez le gratin au four pendant 10 minutes. Dégustez le gratin de chou-fleur et parmesan facile bien chaud.
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