Gratin de chou-fleur et parmesan facile

Name: Gratin de chou-fleur et parmesan facile
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 Chou-fleur; 50 cl Lait; 10 cl Crème épaisse; 30 g Parmesan en copeaux; 6 pincées Noix de muscade

5/5

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Réalisez une recette gourmande de gratin de chou-fleur avec son délicieux goût de parmesan. Vous pouvez l'accompagner de viande ou de poisson.

70 min
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Accompagnement | Vidéos | Gratin de légumes
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Française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : gratin de chou-fleur et parmesan facile

Préparation : 40 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 70 min

Préchauffez le four à 180°C.
Portez à ébullition dans une casserole la crème, le lait, la noix de muscade.
Séparez le chou-fleur en petites morceaux. Beurrez un plat à gratin, disposez une couche de chou-fleur puis ajoutez la préparation à la crème.
Enfournez 20 minutes. Ajoutez sur le plat les copeaux de parmesan et replacez le gratin au four pendant 10 minutes. Dégustez le gratin de chou-fleur et parmesan facile bien chaud.