Granola maison healthy

Name: Granola maison healthy
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 300 g Flocons d’avoine; 200 g Chocolat noir 85 % concassé; 50 g Noisettes; 50 g Amandes; 4 cuillères à soupe Sirop d’agave; 2 cuillères à soupe Huile de coco vierge; 1 cuillère à soupe Miel

Pour préparer un petit-déjeuner à la fois équilibré et gourmand, craquez pour ce granola maison. Il sera parfait avec du fromage blanc, du lait ou encore des fruits.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Dessert | Healthy
Cuisine: française

Ingrédients

Flocons d’avoine	300 g
Chocolat noir 85 % concassé	200 g
Noisettes	50 g
Amandes	50 g
Sirop d’agave	4 cuillères à soupe
Huile de coco vierge	2 cuillères à soupe
Miel	1 cuillère à soupe

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Préparation de la recette : granola maison healthy

Concassez le chocolat noir avec un couteau en laissant de petits morceaux.
Concassez les noisettes et les amandes. Mettez-les dans un saladier en les mélangeant avec les flocons d’avoine.
Versez l’huile de coco, le miel et le sirop d’agave dans une casserole. Faites bouillir le tout. Retirez du feu et laissez tiédir.
Versez ensuite cette préparation dans le saladier avec les ingrédients secs et mélangez bien de manière à ce que tout soit enrobé. Ajoutez ensuite le chocolat concassé et mélangez.
Disposez une feuille de papier sulfurisé sur la grille du four. Répartissez-y uniformément le granola. Enfournez à 150°C pendant environ 20 minutes. À mi-cuisson, mélangez avec une cuillère en bois.
Sortez ensuite le granola du four et laissez refroidir. Émiettez-le avant de le transvaser dans un bocal.