Granola aux graines

Name: Granola aux graines
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 750 g Flocons d'avoine; 300 g Graines de courge; 200 g Graines de tournesol; 400 g Amandes non émondées; 200 g Noisettes non émondées; 300 g Cranberries; 250 g Sirop d'érable; 60 g Huile de coco

Un petit déjeuner fait maison, qui change de la baguette et permet de consommer des fruits de saison en même temps. Le plus : il permet de tenir sans problème jusqu'au déjeuner.

Parts: 8
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Cuisine végétarienne | Healthy
Cuisine: Française

Ingrédients

Flocons d'avoine	750 g
Graines de courge	300 g
Graines de tournesol	200 g
Amandes non émondées	400 g
Noisettes non émondées	200 g
Cranberries	300 g
Sirop d'érable	250 g
Huile de coco	60 g

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : granola aux graines

Préchauffez le four à 180°C.
Dans une jatte, versez les flocons d’avoine, les graines de courge, de tournesol, les amandes et les noisettes. Mélangez-les. Ajoutez le sirop d’érable et l’huile de coco. Mélangez à nouveau.
Sur la plaque de four, posez une feuille de papier cuisson.
Etalez le mélange dessus et enfournez pendant 15 à 20 minutes, en remuant avec une cuillère en bois toutes les 5 minutes.
Quand le granola est cuit (les graines et les flocons d’avoine sont légèrement dorés), laissez-le refroidir et ajoutez les cranberries. Vous pouvez utiliser selon votre goût à la place des cranberries des baies de goji ou des raisins secs.
Laissez reposer. Conservé hermétiquement dans une boîte, ce mélange se conserve plusieurs semaines. Au petit-déjeuner, le granola se déguste avec un yaourt et des fruits de saison.