Glace à la vanille sans sorbetière

Name: Glace à la vanille sans sorbetière
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 25 cl Crème liquide; 2 Oeufs; 6 cuillères à soupe Sucre; 1 gousse Vanille

La recette classique de la glace à la vanille pour accompagner tous vos desserts gourmands.

Parts: 6
Préparation: 10 min
Catégorie: Dessert | Glace maison
Cuisine: française

Ingrédients

Crème liquide	25 cl
Oeufs	2
Sucre	6 cuillères à soupe
Vanille	1 gousse

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Préparation de la recette : glace à la vanille sans sorbetière

Battez les jaunes d'œufs avec 5 cuillères à soupe de sucre et les graines de la gousse de vanille.
Montez la crème liquide en chantilly et incorporez-la à la préparation.
Battre les 2 blancs d’œufs en neige, avec 1 cuillère à soupe de sucre et mélangez-les à la préparation précédente.
Versez le tout dans un récipient allant au congélateur et laissez reposer toute la nuit.