Glace à la vanille sans sorbetière

Préparation de la recette : glace à la vanille sans sorbetière

1. Battez les jaunes d'œufs avec 5 cuillères à soupe de sucre et les graines de la gousse de vanille.
2. Montez la crème liquide en chantilly et incorporez-la à la préparation.
3. Battre les 2 blancs d’œufs en neige, avec 1 cuillère à soupe de sucre et mélangez-les à la préparation précédente.
4. Versez le tout dans un récipient allant au congélateur et laissez reposer toute la nuit.