Spécial Été : Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Glace à la noix de coco sans sorbetière

Glace à la noix de coco sans sorbetière

Une glace au doux goût de noix de coco pour un dessert exotique !

Lait de coco 400 ml
Noix de coco râpée 150 g
Crème fraîche épaisse 50 cl
Oeufs 3
Sucre glace 40 g
Extrait de vanille 1 cuillère à café

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Préparation de la recette : glace à la noix de coco sans sorbetière

  1. Cassez les oeufs pour séparer les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige en incorporant la moitié du sucre glace au fur et à mesure.
  2. Dans un grand saladier, fouettez les jaunes avec  le reste de sucre glace, la crème fraîche, le lait de coco, l'extrait de vanille et la noix de coco râpée.
  3. Incorporez délicatement les oeufs en neige à la préparation, en mélangeant avec une spatule.
  4. Versez le mélange dans un bac pour le mettre à prendre au congélateur pendant au moins 5 heures.

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-7 kg en 1 mois sans régime

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