Glace à la tomate
Rafraîchissez vos apéritifs ou vos entrées avec cette délicieuse glace à la tomate estivale
- Parts: 6
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 240 min
- Catégorie: Dessert | Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Apéritif végétarien | Dessert vegan | Glace maison
- Cuisine: Méditerranéenne
| Tomates pelées | 1 boîte |
| Echalote | 1 |
| Yaourt nature | 20 cl |
| Crème fraîche liquide | 20 cl |
| Tababasco | 5 gouttes |
| Basilic frais | 15 feuilles |
| Sel de céleri |
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : glace à la tomate
- Mixez les tomates pelées et le yaourt. Ajoutez ce mélange à l'échalote et aux feuilles de basilic préalablement hachées. Assaisonnez avec le Tabasco et le sel de céleri puis réservez 2h au réfrigérateur.
- Montez la crème liquide bien froide en chantilly, mélangez-la avec la préparation précédente.
- Faites prendre le mélange dans une sorbetière, réservez la glace 2h au congélateur.
- Disposez les boules de glace à la tomate selon votre présentation. Ajoutez quelques feuilles de basilic frais pour la décoration.
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit
Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette
Connectez-vous pour laisser un commentaire
