Glaçage pour gâteau au chocolat
Amateur de gâteau au chocolat ? Apportez une touche de gourmandise à votre pâtisserie en la recouvrant de ce délicieux glaçage. En plus d’être facile à préparer, il ne vous prendra pas plus de 10 minutes. Que demander de plus ?
| Chocolat noir à pâtisser | 100 g |
| Crème liquide | 100 g |
| Eau | 1 cuillère à soupe |
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Préparation de la recette : glaçage pour gâteau au chocolat
- Découpez les carrés de chocolat avant de les placer dans une casserole. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe d’eau.
- Faites fondre le chocolat à feu doux pendant environ 5 minutes. Une fois les carrés mous, retirez la casserole du feu.
- Versez ensuite la crème liquide. Mélangez à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à ce que la préparation soit lisse et brillante.
- Laissez tiédir votre glaçage pour gâteau au chocolat pendant quelques minutes avant de l’utiliser pour glacer un gâteau.
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