Gaufres salées jambon fromage

Name: Gaufres salées jambon fromage
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 30 cl Lait; 200 g Farine; 3 Œufs; 100 g Gruyère râpé; 50 g Beurre; 2 tranches Jambon blanc; 1 cuillère à soupe Huile; Sel, poivre

5 / 5 sur 1 avis

Vous cherchez une recette de gaufres salées ? Facile à préparer, cette version au jambon et au fromage est incontournable pour régaler les papilles. À tester sans tarder !

60 min
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Plat Principal | Entrée | Gaufres salées
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette

Préparation : 30 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 60 min

Faites chauffer le lait dans une casserole.
Hors du feu, ajoutez le beurre découpé en petits morceaux. Mélangez pour le faire fondre.
Versez la farine dans un saladier. Ajoutez ensuite les œufs entiers et mélangez avec un fouet.
Versez petit à petit le lait tout en remuant. Incorporez le gruyère râpé et le jambon blanc découpé en lamelles. Assaisonnez selon vos goûts avec du sel et du poivre.
Mettez à chauffer le gaufrier. Huilez les plaques lorsque l’appareil est chaud. Versez une louche de pâte dans les empreintes.
Faites cuire les gaufres pendant quelques minutes pour les faire dorer. Dégustez aussitôt.