Verrines lactées aux nectarines

Name: Verrines lactées aux nectarines
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Nectarines (ou brugnons); 3 Yaourt nature; 20 g Pistaches; 3 cuillères à soupe Sucre glace; 1 cuillère à café Extrait de vanille; 1 brin Menthe

Profitons encore des beaux jours pour déguster un excellent dessert (ou goûter) avec d'excellentes nectarines ou brugnons. A tester au plus vite pour les plus gourmands !

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 1 min
Catégorie: Dessert | Verrines sucrées
Cuisine: française

Ingrédients

Nectarines (ou brugnons)	4
Yaourt nature	3
Pistaches	20 g
Sucre glace	3 cuillères à soupe
Extrait de vanille	1 cuillère à café
Menthe	1 brin

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : verrines lactées aux nectarines

Pelez et dénoyautez les nectarines.
Coupez la moitié en dés et mélangez avec 2 cuillères à soupe de sucre glace et la moitié de l'extrait de vanille. Mixez l'ensemble en un coulis lisse.
Mélangez le yaourt avec le reste du sucre glace et l'extrait de vanille.
Versez les deux tiers du coulis de nectarines dessus. Mélangez à peine et répartissez dans les verrines. Versez le reste du coulis dessus.
Coupez les nectarines restantes en quartiers et disposez-les dessus. Parsemez de pistaches et décorez de petites feuilles de menthe. Dégustez.